Салат "Метелка" для похудения. Салат "Метелка" для очищения кишечника

На главную Вегетарианские салаты

Салат Метелка — это легкое витаминное блюдо, и это просто находка для худеющих. Данный салат очень вкусный и полезный, он очищает организм от всего ненужного, убивая двух зайцев сразу: метелка оздоравливает и помогает похудеть. Достигается такой эффект за счёт входящих в его состав овощей и фруктов, богатых клетчаткой и пектином, необходимых для нормального пищеварения.

Салат невероятно прост в приготовлении. Основным компонентом его является сырая или квашеная капуста. К нарезанной капусте добавляют любые другие нашинкованные сырые овощи и зелень. Легкая заправка, немного времени для пропитки, и вуаля – наша метелка готова к употреблению.

Пытаетесь добиться от салата лёгкой пикантности, но не хотите добавлять чеснок и портить дыхание перед свиданием или важной встречей? Просто натрите чесноком посуду – блюдо станет ароматным, а дыхание останется свежим.

Существует множество вариантов приготовления данного салата. Самые интересные из них приведены ниже:

Как приготовить салат метелка — 15 разновидностей

Салат метелка «Классическая метелка»
Салат метелка «Водяной антижир»
Салат метелка «Метла»
Салат метелка «Ядрёная»
Салат метелка «Здоровье»
Салат метелка «Фитнес метла»
Салат метелка «Для сыроедов»
Салат метелка «Оливковая щётка»
Салат метелка «С сельдереем»
Салат метелка «С сельдереем и яблоком»
Салат метелка «Капустно-яблочное блаженство»
Салат метелка «Фруктовый»
Салат метелка «Суперфит – очищение кишечника»
Салат метелка «Здоровье»
Салат метелка «Щетка калорий»

Салат метелка «Классическая метелка»

Классический рецепт метелки. Просто и вкусненько.

Для приготовления понадобится:

Капуста – 390 г.
Свекла – 390 г.
Морковь – 390 г.
Зеленые яблоки – 3 штуки

Рецепт приготовления:

Капусту мелко нарезать. Свеклу, морковь и яблоки натереть на терке, добавить по 1 столовой ложке оливкого масла и лимонного сока.

Салат «Щетка» для похудения

Содержание: Использование салата

Использование салата
Противопоказания
Использование
Рецепты салата для похудения

Простой, дешевый и полезный салат с необычным названием «кисть» (мет) используется для различных целей. Приготовляется из сырых овощей, что способствует очищению кишечника и улучшает перистальтику. Используется для похудения в дни разгрузки, когда из организма удаляются вода, остатки пищи и некоторые жиры.

В результате вес снижается в среднем на полтора килограмма за один-два дня. Поедание сырых овощей в желудке создает слегка щелочную среду, что препятствует развитию патогенных бактерий и повышает иммунитет организма. Сырые овощи богаты витаминами, поэтому они полезны при авитаминозе и дополняют витамины и минералы.

Салат-латук также оказывает положительное воздействие на кожу.

Польза салата «Щетка» для очищения кишечника

Салат-латук «Кисть» используется не только для похудения, но и для очистки кишечника. Овощи и фрукты, не прошедшие термическую обработку, содержат крупные волокна, которые не растворяются под действием желудочного сока. Большое количество выпитой воды делает волокна достаточно разбухающими.

В результате при прохождении через кишечник происходит естественное раздражение слизистых оболочек и выделяются застойные массы. В результате токсины и отходы выводятся из организма, нормализуется стул и предотвращаются запоры.

Дополнительным бонусом для полноценных людей является потеря веса, что положительно сказывается не только на внешнем виде, но и на самочувствии.

Противопоказания салата «Щетка»

Несмотря на очевидные преимущества салата «Кисть», существуют противопоказания к его использованию у определенной группы людей. Прежде всего, людям, страдающим гастритом, язвами желудка и двенадцатиперстной кишки, следует избегать сырой пищи с высоким содержанием клетчатки. При острых воспалениях желудочно-кишечного тракта, эрозиях и слезах слизистой оболочки кишечника.

Из-за высокого содержания сахара в корнях, диабетиков, людей с заболеваниями эндокринной системы и людей с камнями в почках и песком следует относиться с осторожностью. К аллергическим компонентам салата и беременным женщинам также следует относиться с осторожностью.

Возможно вам будет интересно: Бактериальный вагиноз у женщин — схема лечения

Повышенная активность в нижних отделах кишечника может привести к появлению тонуса матки, который негативно влияет на течение беременности.

Как употреблять салат «Щетка»

Правильное использование салата «Метелка» для похудения даст хорошие результаты и не повредит вашему здоровью. Есть несколько способов, как, когда и в каком количестве включить этот салат в меню. Для этого продукта можно использовать один разгрузочный день в неделю.

Полтора килограмма салата, который можно употреблять в течение дня на пяти-шести приемах. Необходимо пить чистую воду в количестве до двух литров или рассчитать на основе одного стакана воды на десять килограммов массы тела.

Всю неделю можно есть как обычно, но не переедать, а перед сном выпить стакан кефира.

В другой версии пища, содержащая углеводы и белок, употребляется в пищу в течение недели. Один килограмм салата «Кисть» дополняется приготовленным нежирным мясом или рыбой, а не жирным творогом. Яйца, общее количество которых составляет полкилограмма, можно увеличить до 700 граммов, но не больше. Не меняйте режим питья, но можно добавлять зеленый чай с лимоном, без сахара.

Допускается просто включить этот салат в ежедневное меню на завтрак, обед или ужин. В любом случае будет происходить очищение кишечника, обмен веществ, вывод токсинов и отходов, постепенная потеря веса.

Рецепты салата «Щетка» для похудения

Это блюдо известно с прошлого века и популярно среди женщин справедливого пола. Кроме классического рецепта из трех ингредиентов, есть салаты с добавлением других фруктов и овощей. Теперь вы можете выбрать салат на любой вкус. Кто-то предпочтет классическую версию, а кто-то выберет с добавлением яблока или сельдерея.

Классический рецепт салата «Щетка» от Малышевой

Классический рецепт салата «Кисть» для похудения, представленный врачом и популярной телеведущей Еленой Малышевой, состоит из трех ингредиентов, которые легко готовятся и помогают очистить кишечник.
Количество продуктов в день:

500 грамм белой капусты;
полкилограмма свеклы;
столько же свежей моркови;
л.с. лимонного сока.

Процесс приготовления:

Все овощи используются сырыми. Их нужно помыть и почистить.
Капуста, свекла и морковь должны быть мелко нарезаны на большой или корейской терке.
Смешайте приготовленные ингредиенты, слегка помолчите, добавьте лимонный сок, снова перемешайте.
Разделите приготовленный салат на восемь равных частей. Ешьте по одной порции каждые полтора часа в течение дня. Не забывай пить воду.

Классический салат «Щетка»

Есть еще одна версия классического салата «Кисть», которая несколько отличается от версии, представленной Еленой Малышевой. Она менее строгая, потому что содержит оливковое масло и даже соль и перец.

ингредиенты:

600 грамм свежей капусты;
150 грамм сырой репы;
200 грамм ярко-оранжевой моркови;
столовые ложки оливкового или льняного масла;
щепотка соли;
половина кофейной ложки перца.

Метод приготовления:

Крошить капусту, соль, слегка растирать руками.
Разотрите корнеплоды на большой площади, смешайте с другими ингредиентами.

В салате «Метелка» количество калорий увеличивается с помощью масла, но это также помогает лучше усваивать витамины и интенсивно очищать кишечник.

Салат «Щетка» с яблоком

Салат «Кисть» с яблоком отличается от классического блюда для похудения. Фрукты придают салату освежающий вкус и легкую сладость. Состав салата:

Состав салата:

300 граммов красной свеклы;
200 граммов молодой моркови;
половину небольшого капустного поля;
зеленое кисло-сладкое яблоко;
10 капель лимонного сока.

порядок приготовления пищи:

очистить корень и пройти через грубую терку.
Добавьте мелко нарезанную белую капусту.
Яблоки нарезать мелко нарезанной соломинкой на ломтики.
Тщательно перемешайте все ингредиенты, посыпьте лимонным соком.
При желании можно добавить небольшое количество соли. После этого можно снова перемешать продукты.

Используйте ту же схему, что и для классического салата. Или вы можете включить его в свой ежедневный рацион, съедая один раз в день в любое время.

Капустный салат «Щетка»

В этом салате акцент сделан на капусту. Сниженная пропорция свеклы снижает слабительный эффект, но очищение организма хорошо.

Компоненты:

700 грамм свежей белой капусты;
350 грамм светлых реп;
столько же сырой моркови;
сок среднего размера из лимона;
2 столовые ложки оливкового масла;
шепот морской соли.

Метод приготовления такой же, как и для других рецептов:

Капуста измельчается, очищенные корнеплоды терутся.
Овощи смешиваются с солью, немного натираются.
Лимонный сок смешивается с маслом и заправляется капустным салатом «Кисть».

Совет!

Для людей с пониженной кислотностью имеет смысл заменить свежую капусту квашеной капустой, используя то же количество овощей. Например, полкилограмма репы, моркови и квашеной капусты. В этом случае не используйте соль и растительное масло, а оставьте лимонный сок в том же количестве.

Но в случае гастрита следует заменить морковь зелеными яблоками, которые берут 500 граммов с тем же количеством репы и свежей капусты. Больше нечего добавлять в салат. Просто перемолоть очищенные ингредиенты, перемешать, добавить немного настойки в салат, чтобы яблоки получили сок. Такой салат полезен для беременных женщин и больных колитом.

Фруктовый салат «Щетка»

Несмотря на меньшее содержание волокон по сравнению с овощами, фруктовый салат «Кисть» помогает мягко очистить кишечник.
Состав фруктового салата:

среднеразмерные зеленые сладкие и кислые яблоки;
2 киви не перезрелые;
маленькие фрукты авокадо;
половина грейпфрута;
маленькие оранжевые или 2 мандарина;
2 десертные ложки жидкого меда.

Процесс приготовления:

Все фрукты чистые и нарезанные тонкой соломой.
Поместите в салатницу, накройте ее медом и оставьте стоять при комнатной температуре в течение двенадцати минут.
Затем тщательно перемешайте салат, и вы можете начать есть.

Это блюдо подходит для завтрака и может быть съедено в течение недели. Если вы не любите мёд, вы можете просто заправить салат лимонным соком, но он будет содержать много кислоты, и он не подходит для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Десертный салат «Щетка»

Меньший вес на этом салате, не только из-за высокой калорийности, но и из-за неоспоримых преимуществ для организма.

Нам понадобится еда:

2 кольца ананаса;
яблоко и груша;
2 киви;
половина манго зелёного;
половина банки орехов;
не полная банка 10% сливок;
столовые ложки меда.

Варка:

Чистить фрукты, нарезанные на солому или маленькие кубики.
Раздавить орехи, добавить оставшиеся ингредиенты, держать под крышкой в течение 10 минут.
Перемешивай, подавай.

Съешь всю порцию немедленно, лучше на завтрак. Десертный салат «Кисть» не рекомендуется есть более семи дней подряд.

За записку!

Ты можешь взять все орехи. Грецкие орехи, лесные орехи, миндаль, арахис и даже кедровые орехи одинаково хороши.

Зеленый салат «Кисть» работает так же, как и классический салат, поэтому они взаимозаменяемы. Продукты в них разные, и вы можете выбрать салат на свой вкус.

Вы должны подготовиться:

0,5 кг сельдерея;
столько же свежих огурцов;
150 грамм любимых трав (укроп, петрушка, кориандр, базилик);
лимонный сок;
2 столовые ложки растительного масла.

Процесс приготовления пищи: мелко нарезанные помытые и обсужденные зелень, огурцы и сельдерей. Наполните маслом и лимонным соком, помешайте. Это то же самое, что и классический салат с кистью.

Салат метелка «Водяной антижир»

Эта разновидность диетического салата с использованием сельдерея и ложки воды. Худеем вкусно!

Для приготовления понадобится:

Сырая свекла – 1 шт
Сырая морковь – 1 шт
Несколько листов капусты
Немного свежей зелени
Кусочек стебля сельдерея
Лимонный сок – по вкусу
Столовая ложка воды
Щепотка соли – по вкусу

Рецепт приготовления:

Тщательно очищенные овощи натираем на большой терке покрупнее, капусту и зелень режем средне.

Смешиваем всё это и заправляем лимонным соком, добавим столовую ложку воды (так салат будет сочнее, но не будет лишних калорий), солим.

Кушаем и уменьшаем животик!

Салат метелка «Метла»

Отличается особой сочностью, за счёт добавления воды.

Для приготовления понадобится:

Капуста белокочанная — 220 г.
Морковь — 200 г.
Свекла — 300 г.
Чеснок — 20 г.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Вода — 40 мл.
Лук зеленый
Петрушка
Сок лимонный

Рецепт приготовления:

Капусту и зелень мелко нашинковать. Свеклу и морковку натереть на крупной терке. Овощи выложить в миску, добавить воды, лимонный сок и хорошенько перемешать. Убрать в холодильник. Через полчаса, когда салат достаточно пропитается, достаем его, заправляем оливковым маслом и подаём на стол.

Приготовление

Перед тем как употреблять салат Щетка для похудения, определитесь сколько его нужно лично вам в сутки. Указанное количество ингредиентов соответствует примерно 2 порциям, достаточным для среднего потребления в разгрузочный день.

Нашинковать капусту любым удобным способом (чем мельче, тем лучше), обжать ее руками до появления сока.
Свеклу и морковь (только сырые) натереть на крупной терке и смешать с капустой в глубокой миске.
Заправить салат оливковым маслом, при желании сбрызнуть лимонным соком и посолить. Зелень и перец сделают блюдо вкуснее.

Этот рецепт салата Щетка для похудения получил больше всего положительных отзывов. В одной порции содержится всего около 120 ккал. Калорийность можно снизить еще, если уменьшить количество масла, но совсем его исключать не стоит, поскольку с его помощью лучше усваиваются витамины и очищается кишечник.

Рецепт салата Щетка от Елены Малышевой хоть и не включает масло, но для кишечника также полезен. Блюдо готовится из равного количества тех же овощей, которые заправляются лимонным соком. Для эффективного похудения врач рекомендует съедать по 1,5 кг салата Щетка в день, разделив его на 8 приемов пищи. Фото, отзывы и результаты говорят сами за себя: всего 485 ккал в сутки, именно столько содержится в указанном количестве салата Щетка от Малышевой, помогают потерять до 5 кг в неделю.

Чтобы быстрее сбросить лишний вес, питаясь этим салатом, обязательно пейте больше воды, травяных напитков или зеленого чая, можно с лимоном, но, естественно, без сахара. А вот от черного и кофе стоит отказаться на время диеты. Кстати, так как в состав Щетки входит много сырой свеклы, от этого салата стоит отказаться людям, страдающим диабетом, заболеваниями ЖКТ, печени и мочевыводящих путей.

Здравствуйте, уважаемые Читательницы! Сегодня мы поговорим о пользе диетических салатов. Я познакомлю вас с рецептом салата «Щетка», для похудения он — одно из эффективнейших средств.

Каждая женщина периодически устраивает в своем доме генеральную уборку. Но в такой процедуре нуждается не только жилище, но и организм. Ведь излишний вес и объемы напрямую зависят от количества шлаков, скопившихся в ЖКТ. В среднем, в организме человека содержится около 6 кг вредных веществ, от которых необходимо избавляться.

Давайте рассмотрим, рецепт салата «Щетка» для похудения, его эффективность и полезные свойства.

Салат метелка «Ядрёная»

В этом рецепте используется чеснок. Отлично подойдёт для лечения простуды!

Для приготовления понадобится:

Морковки — 3 шт
Чеснок — 1 зубчик
Зелень (укроп, петрушка, лук, можно другую по вкусу) — 1 пучок
Сметана (не очень жирная) — 1,5 ст.л.
Орех грецкий — 1 ст.л.

Рецепт приготовления:

Свеклу и яблоко тщательно натереть на самой большой терке, морковь на корейской или на средней.

Чеснок выдавливаем через пресс и его по вкусу немного посолить.

Все заправить вкусной сметанкой и перемешать.

Растолчите орехи, засыпьте в салат.

Готово! Наслаждайтесь диетическим блюдом.

Очищение кишечника с помощью салата «Щетка»

Как утверждают диетологи
,
на переваривание продуктов затрачивается определенное количество энергии
. В салат «Щетка» входят овощи, о которых говорят: «калории минус». Чтобы их переработать, ЖКТ тратит намного больше калорий, чем заложено в самих продуктах.
Вот и получается
,
чтобы извлечь из такой еды питательные вещества
, нашему организму нужно изрядно потрудиться. И это замечательно, потому что в результате подобной работы активизируется метаболизм и, как следствие нормализуется вес.
Поклонники салата рекомендуют использовать его для чистки ЖКТ
кратковременно в течение 2-3 дней. Ввиду того, что блюдо долго не задерживается в организме, приходится часто посещать туалет. Это вызывает некоторое неудобство. Поэтому часто можно услышать советы отложить очищение кишечника на выходные.
Но если эта проблема не пугает
, можно применить семидневную диету, которая предусматривает отварное куриное мясо или телятину, а также обезжиренный кефир. Выбор зависит от того, как организм отнесется к непривычной пище.

Салат метелка «Здоровье»

В данном варианте заправка готовится отдельно. Элегантная и простая версия с чесночком.

Для приготовления понадобится:

Капуста белокочанная — 250 г.
Свекла — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Яблочный уксус или лимоный сок — 2 ст. л.
Масло оливковое — 5 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Капусту шинкуем и перетираем с солью для выделения сока.

Морковь и свеклу натираем на терке и перекладываем в миску.

Заправляем смесью из оливкового масла, лимонный сок смешиваем, добавляем натертый чеснок.

Хорошенько перемешиваем, солим, перчим.

Приятного аппетита!

После тщательной промывки зелени и овощей рекомендуется хорошенько их высушить — иначе ваша заправка на них не задержится.

Разгрузочный салат щетка для похудения, как правильно есть, рецепты

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня мы разгружаемся. Под многообещающим названием «Кисть для похудения салата» действительно скрывается множество особенностей и несколько вариантов рецептур. Как и обещает название, блюдо предназначено для очищения организма от всего лишнего, после чего вес человека снижается. Это правда?

Сегодня все дело в том, чтобы понять, какое воздействие оказывают продукты на организм, насколько эффективны рецепты и есть ли противопоказания к использованию кисти. Чтобы сделать выводы, необходимо проанализировать композицию, выслушать мнение врачей и прочитать отзывы тех, кто уже попробовал чудо-лечение.

Для очищения кишечника и похудения

Авторство приписывается Полу Бреггу и Герберту Шелтону. Название кисти сочетает в себе несколько рецептов, основанных на измельченных свежих фруктах и овощах.

В качестве заправки используется небольшое количество растительного масла, смешанного с лимонным соком. Рекомендуется использовать оливковое масло, его можно заменить льняным семенем или кунжутом.

Секрет блюда заключается в его составе: только сырые овощи и фрукты, богатые клетчаткой. Он проходит через желудок и кишечник, как метла, удаляя все остатки пищи, токсины и отходы. Эффект волокна похож на снежный ком, который улавливает все лишнее на своем пути и удаляет его из организма.

Вторым свойством блюда является минимальная калорийность и максимальное содержание клетчатки. Как видите, состав блюда не вредит здоровью человека. Калорийность щетки для салатов низкая, до 100 ккал в 300-граммовой тарелке.

Продукт оказывает на организм следующее воздействие.

Клеточная ткань улучшает функцию кишечника, что способствует устранению запоров. В результате цвет лица становится лучше и уменьшается отек, если он есть.
Насыщенный питательными свежими фруктами и овощами восстанавливает витаминно-минеральный баланс организма, что повышает иммунитет, снижает риск новообразований и диабета.
Заполняя желудок и кишечник, продукты блокируют чувство голода, что приводит к уменьшению суточного количества пищи.

И все же салат более интересен как диета, а главный вопрос, который беспокоит читателя — сколько можно выбросить, съев салатные щетки. Согласно отзывам, количество скидок для дам составляет от 2 до 10 кг в течение десяти дней.

Рецепты салата

Пришло время научиться делать щетку для шлифовки салатов. Рецептура от телеведущей и доктора Малышевой.

Она рекомендует брать каждые 500 граммов: Морковь, свекла и капуста. Измельчите пищу, тщательно измельчите до тех пор, пока сок не высвободится, и перемешайте. Наполните блюдо лимонным соком. Не добавляйте соль или оливковое масло.

Ответ на вопрос, сколько салата там — указанный стандарт на один день. Разделите еду на как можно больше трюков. Обязательно соблюдайте питьевой режим, вам нужно до 2 литров воды в день.

Количество компонентов может быть одинаковым. Некоторые рецепты требуют в два-три раза больше капусты, чем морковь и свекла.

Все ингредиенты измельчены. Тёрки достаточно, капуста измельчается ножом. Иногда используется тёрка. Салат заправляется столовой ложкой оливкового масла, смешанного с лимонным соком.

В дополнение к приведенному выше списку, существует множество рецептов, которые позволяют каждому человеку найти свой собственный, наиболее подходящий.

Композиция также зависит от ваших предпочтений в еде, попробуйте, импровизируйте.

Рассмотрим самый популярный:

Такое же количество свеклы, моркови и яблок.
То же количество свеклы, моркови и яблок. Капусты нужно в два раза больше, горсть кедровых орехов или миндаля, нарезанных в миксере.
Эквивалентное количество сельдерея и огурца, добавьте зелени.
Эквивалентное количество яблок и свеклы, сельдерей нуждается в половине.

Все простые, недорогие салаты. Есть более интересные и вкусные салаты. Это их рецепты.

С отрубями

две киви,
апельсин,
ложка меда,
четыре ложки кефира или йогурта,
столовых ложек овсянки.

Салат Щетка экзотическая

полстакана кураги и сливы,
два грейпфрута,
сто грамм гранатового сока.

Состав блюда можно считать рекомендованным. Ты можешь менять его по своему усмотрению, фантазировать об этом. Главное, чтобы овощи и фрукты были свежими.

Салат из корнеплодов сельдерея можно найти здесь .

Как правильно употреблять для похудения

Блюдо, которое можно съесть утром, как завтрак. Опыт показывает, что не следует делать это в рабочий день, когда вы впервые пробовали салат.

Трудно заранее предсказать кишечную реакцию. Многие женщины заменяют ужин едой и довольны результатом, так как замечают повышенную активность кишечника до утра.

Если вышеуказанные продукты не удовлетворяют человека и он постоянно голоден, добавьте вареную рыбу или немного вареной куриной грудки.

Обязательным условием для употребления салата является выпивание не менее полутора литров воды в день. В качестве диеты можно использовать щетку для салатов и приготовленного цыпленка. В этом случае рекомендуется на следующий день сесть на щетку и съесть приготовленную курицу без соли.

Для похудения: отзывы и результаты

Общее мнение любителей салатов редко остается незамеченным. В кишечнике наблюдается активность, поэтому рекомендуется попытаться контролировать реакцию в первый раз в выходные дни.

При очистке пищеварительной системы желудок вытягивается, талия уменьшается, а вес постепенно теряется. Более выраженный эффект можно наблюдать, когда прием пищи происходит на фоне повышенной физической активности.

Необходимо учитывать индивидуальную реакцию организма на большое количество сырых продуктов. Среди негативных явлений — метеоризм и вздутие живота.

Это действие объясняется большим количеством свежей капусты. Замечено, что побочные эффекты прекращаются, когда их заменяют сельдереем или паприкой.

Противопоказания

Клеточная ткань действует на организм как метамфетамин, что нежелательно при некоторых заболеваниях:

хронические заболевания кишечника, желчного пузыря и поджелудочной железы,
нежелательное употребление салата-латука во время беременности, это может спровоцировать гипертонию матки,
мочеполовые заболевания.
чрезмерное употребление свеклы не рекомендуется для диабетиков и гипертоников, употребляющих в пищу салат, нежелательный продукт рекомендуется заменить.

После анализа всех отзывов и подсказок можно сделать вывод, что кисть оказывает различное воздействие на организм. При добавлении пищи следует внимательно следить за реакцией. Не забывайте пить много жидкости.

Вы не должны рисковать, если у вас есть болезнь, которая указана как противопоказание. Воздержитесь или будьте особенно осторожны.

Сегодня мы сделали кисть для похудения для салата, также называемую Метелка. Главное, чтобы вы применили все предписанные советы, тогда все получится. Приятного аппетита и хорошего настроения.

Салат метелка «Для сыроедов»

Название говорит само за себя. Подойдет даже самым строгим к своему рациону приверженцам здорового образа жизни.

Для приготовления понадобится:

Свекла красная – 1 шт.
Капуста – 300 г.
Морковка – 2 шт.
Орехи кедровые – 0.5 ст.
Лимонный сок
Зелень по вкусу

Рецепт приготовления:

Натертые на терке свеклу и морковку добавляем к нашинкованной капусте.

Готовим заправку: кедровые орешки с лимонным соком измельчаем блендером.

Салат заправляем, украшаем зеленью.

Как приготовить со свеклой

Салат из свеклы, моркови и капусты очень полезен, поэтому его рекомендовано употреблять не только для похудения, но и для оздоровления в целом.

Чтобы приготовить вкусную витаминную закуску нужно подготовить следующие продукты:

свежая свекла – 0,4 кг;
капуста – 0,4 кг;
морковка – 2 корнеплода;
лимонный сок – 80 мл;
растительное масло – 50 мл;
зелень – 1 пучок.

Пошаговое приготовление легкого, но питательного блюда:

Удалить с капустного вилка верхние листья и нарезать овощ тонкой соломкой.
Свеклу и морковку помыть, почистить и перетереть при помощи терки.
Зелень промыть под проточной водой, обдать кипятком и мелко нарубить.
В салатницу сложить все компоненты.
Приготовить заправку. Для этого требуется соединить растительное масло и свежевыжатый сок спелого лимона.
Полить овощной салат приготовленным соусом и хорошенько все перемешать.

Дамы, которые уже худели с помощью этого салата, рекомендуют добавлять в него измельченный грецкий орех. Этот компонент придаст закуске оригинальный вкус.

Стоит отметить, что орехи приносят неоценимую пользу организму, так как обогащают его ненасыщенными жирами.

Салат метелка «Оливковая щётка»

При приготовлении этого варианта нужно использовать исключительно оливковое масло. Салат — объедение.

Для приготовления понадобится:

Морковь — 3 шт.
Свекла — 1 шт.
Оливковое масло — по вкусу
Сок лимона — 2-3 ч.л. (по вкусу).
Капуста – 550 г.
Соль – по вкусу

Рецепт приготовления:

Натрите вашу морковку на терке для корейской моркови (можно использовать любую терку, но желательно среднюю).

Тонко-тонко нарежьте капусту и сдавите ее.

Натрите сырую свеклу.

Всё перемешайте и насыпьте соли.

Добавьте масло и сок лимона, не забудьте всё снова перемешать.

Наслаждайтесь вкусным и полезным салатом.

Салат «Метелка» для похудения: чем хорош и как работает

Очищает организм от токсинов и шлаков.
Насыщает полезными веществами.
Помогает сбросить вес.
Улучшает иммунитет и общее состояние здоровья.

Название говорит само за себя. Полезные овощи (морковь, капуста, свекла) в составе позволяют употреблять салат «Метелка» для очищения организма и снижения веса без изнурительных диет.

Свежие компоненты как бы «выметают» все лишнее из нашего организма. Благодаря своей низкокалорийности и высокой питательности, даже устраивая разгрузочные на основе этого блюда, можно убрать несколько сантиметров с талии.

НА ЗАМЕТКУ. Приучите себя заменять углеводные гарниры (например, картофель, макароны) на легкую и вкусную «Метелку». Это будет способствовать плавному снижению вашего веса без стресса для организма.

Нельзя не отметить и витаминную пользу салата «Метелка». Он насыщает наш организм полезными веществами, минералами и микроэлементами. Это настоящий мощный заряд для нашего здоровья! Не стоит забывать, что от состояния ЖКТ зависит не только вес и здоровье, но и красота. Особенное влияние наш кишечник имеет на кожу.

Зашлакованый организм будет пытаться вывести токсины, а наиболее доступный способ – кожа. Отсюда угревая сыпь, прыщи, повышение жирности. А хорошо выглядеть хочет любой человек. Здесь очищающий салат «Метелка» придется как нельзя кстати.

Его простейший рецепт пригодится не только худеющим, но и людям, которые заботятся о своем здоровье и берегут себя. Но прежде, чем узнаем, как приготовить салат «Метелка», посмотрим, что дают нашему организму его основные составляющие.

НА ЗАМЕТКУ. Многие интересуются точными цифрами: сколько калорий в салате «Метелка»? На 100 грамм салата приходится всего лишь 30.9 ккал. Другой распространенный вопрос: отличается ли калорийность салата «Метелка» с маслом от варианта без его добавления? 100 грамм салата приправленного маслом приходится 46.3 ккал.

Свекла – незаменимый источник железа

Свекла имеет исключительную питательную ценность: она богата кальцием, железом, йодом и витаминами А, С и В. Свекла – отличный источник фолиевой кислоты, клетчатки, марганца, калия и фосфора. Она отлично улучшает пищеварение (недаром салат «Метелка» для очищения кишечника является идеальным вариантом). Итак, салат из сырой свеклы:

Благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Поддерживает здоровье печени.
Регулирует жировой обмен.
Восстанавливает силы после продолжительных заболеваний.
Укрепляет иммунитет.
Спасает при авитаминозе.
Стимулирует работу мозга.

Еще одно уникальное свойство этого корнеплода – способность сохранять все полезные вещества даже после тепловой обработки. Салат из свеклы, предварительно отваренной, будет содержать все питательные вещества, витамины и минералы.

Морковь – самый богатый источник витамина А

Морковь богата разными группами витаминов – B, С, Е, К. В составе этого яркого и сочного корнеплода ценнейший каротин, который преобразуется нашим организмом в витамин А. Кроме этого морковка – кладезь питательных минеральных веществ. Содержит фосфор, калий, магний, йод, медь, железо. Этот овощ:

Снижает уровень холестерина
Помогает работе ЖКТ и выводит токсины
Благоприятно влияет на здоровье глаз
Предотвращает стоматологические проблемы
Регулирует уровень сахара в крови
Спасает при нарушении минерального обмена
Повышает сопротивляемость организма

Капуста – кладезь витаминов и минералов

Капуста содержит редко встречающийся витамин U, который защищает наш организм от вредных химических соединений и способен заживлять раны ЖКТ. Кроме этого в составе овоща: витамины группы В, С, К, фосфор, железо, марганец, фолиевая кислота.

Капуста в составе салата «Метелка» для чистки кишечника в сочетании с вышеперечисленными овощами многократно усиливает эффект избавления от зашлакованности организма. Чем еще полезна капуста?

Облегчает состояния при язвенной болезни и других заболеваниях ЖКТ.
Благоприятно влияет на селезенку.
Укрепляет иммунитет.
Полезна при вирусных заболеваниях.
Улучшает обмен веществ.
Спасает при нарушениях работы печени и почек.
Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Салат метелка «С сельдереем»

Прекрасный вариант закуски при низкоуглеводной диете.

Для приготовления понадобится:

Сельдерей – 500 г.
Огурцы – 5 шт.
Лимонный сок
Оливковое масло
Зелень

Рецепт приготовления:

Очищенный и натертый сельдерей смешиваем с тертым же огурцом, добавляем зелень, масло и лимонный сок.

Салат метелка «С сельдереем и яблоком»

В этой разновидности метелки используется больше сельдерея, чем обычно – это делает его питательнее и полезнее, а яблочко добавляет приятную кислинку.

Для приготовления понадобится:

Сельдерей – 300 г .
Свекла – 550 г.
Яблоки зеленые – 5 шт.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.

Рецепт приготовления:

Корневой сельдерей необходимо очистить и натереть вместе со свеклой и яблоками.

Заправить смесью лимонного сока и масла.

Свеклу и яблоки лучше не очищать от кожуры, а просто хорошо промыть перед использованием.

Салат метелка «Капустно-яблочное блаженство»

Этот великолепный салат удивляет своей простотой и вкусом. Сбрасывайте вес со стилем.

Для приготовления понадобится:

Капуста — 300-500 г
Морковь — 1 шт
Яблоко семеренко (или любое кислое) — 1 шт.
Вода — 100 г
Соль — 1 ч.ложка
Сахар — 1/2 ч.ложка
Уксус — 2-3 ч.ложки
Подсолнечное масло – 1 ложка

Рецепт приготовления:

Аккуратно моем все овощи, то есть капусту и морковку.

Яблоко тоже тщательно отмываем, очищаем.

Мелко-мелко всё режем в соломку.

Перемешиваем всё это в большой салатнице. Не отлынивайте – перемешивайте хорошенько.

Добавляем уксус, сахар, воду, соль в небольшую посудину. Так мы делаем заправку.

Заправляем салат. Поливаем масличком.

Ням-ням! Вкусный и полезный витаминный салат по великолепному рецепту готов!

Сколько и когда есть?

Употреблять салат «Метелка» можно в разных пропорциях – зависит от результата, которого вы хотите достичь. Если необходимо быстро сбросить пару лишних килограмм – есть смысл просидеть три дня на «метелковой» диете: есть по полтора килограмма салата каждый день и пить чистую воду. И больше ничего, а вы как хотели? Зато от одного до трех лишних килограмм гарантированно покинут вас навсегда.

Второй вариант – заменить салатом один из основных приемов пищи (в идеале, конечно, ужин). Правда, похудение будет не таким стремительным, зато тоже наверняка. Плюс салат довольно вкусный и сытный (за счет разбухания растительных волокон) – а значит, вам не придется испытывать муки голода.

Салат метелка «Фруктовый»

В состав этой метелки входят исключительно фрукты.

Для приготовления понадобится:

Грейпфрут (крупный) – 1 шт.
Гранат – 1 шт.
Чернослив – 0.5 ст.
Курага – 0.5 ст.
Яблоко – 1 шт.

Рецепт приготовления:

Замачиваем чернослив и курагу.

Грейпфрут чистим, мякоть вынимаем и руками делим на мелкие части.

Яблоко очищаем, вынимаем сердцевину, режем на небольшие дольки.

Гранат чистим, из зерен выжимаем сок.

Грейпфрут перемешиваем с размоченными нарезанными сухофруктами и добавляем яблоки.

Заправляем гранатовым соком.

Салат готов.

Мастерите салат из цитрусовых: апельсинов, мандаринов или грейпфрута? Не забудьте обязательно вынуть косточки — если их оставить, ваше блюдо приобретёт неприятную горечь.