Почему при правильном питании вес стоит на месте

07.07.2020 09:00

846

Некоторые люди, которые придерживаются правильного питания и регулярно занимаются спортом для похудения, отмечают, что через какое-то время снижение веса приостанавливается. Сдвинуть вес с мертвой точки можно, если придерживаться несложных рекомендаций.

Автор: Ашурбекова Шамсият Тофиковна

Некоторые люди, которые придерживаются правильного питания и регулярно занимаются спортом для похудения, отмечают, что через какое-то время снижение веса приостанавливается. Они начинают еще сильнее ограничивать себя в еде и тренироваться чаще, но результата не достигают. Сдвинуть вес с мертвой точки можно, если придерживаться несложных рекомендаций.

Журнал питания

Заведите тетрадку и отмечайте в ней все, что вы съели за день. Такой дневник поможет контролировать вес, анализировать рацион, выявлять пищевые привычки и зависимости. Многие, кто начинает вести журнал питания, с удивлением обнаруживают, что в рацион попадают «скрытые» калории: еда за компанию, перекусы на бегу или за просмотром фильма и т.п. Дневник позволит скорректировать меню и избежать лишних продуктов, что положительно скажется на обмене веществ и работе желудочно-кишечного такта.

Вес стоит на месте: обращаем внимание на щитовидную железу

Барьером для наших целей является сниженная функция щитовидной железы, соответственно низкая концентрация ее гормонов, снижение интенсивности обменных процессов, уменьшение расхода энергии в организме. Лишний вес в таких условиях никуда не денется.

И преодолеть препятствие нам поможет йод, а именно водоросли. Все слышали, что для того, чтобы производились гормоны щитовидной железы — нужен йод. Но мало кто знает, что для этого также нужен кальций, магний, железо и цинк. В бурых водорослях есть все микроэлементы и больше всего там йода. Также там есть аминокислоты, необходимые для построения белковой части гормонов.

Щитовидная железа – батарейка организма, лучший помощник в похудении.

• Хорошо работает эта электростанция – хороший обмен веществ и нормальный вес.
• Обеспечивает повышенную трудоспособность, нет быстрой утомляемости.
• Если занимаетесь спортом, вы тратите энергию еще больше, вес будет уходить охотнее.
• Для девушек здоровая щитовидная железа – это красивая кожа, волосы и ногти.

Поэтому к ежедневному рациону добавляем Келп – бурые водоросли. 2 капсулы утром полностью обеспечивают организм необходимым количеством йода. Если вы параллельно пьете витамины (а если вы правильно подходите к процессу – вы их пьете), значит 1 капсула Келпа.

Питьевая вода

Жидкость повышает расход калорий: если выпить всего два стакана воды, то через 10 минут скорость обменных реакций увеличится на 30%, и этот эффект сохранится на полчаса. При употреблении 2 литров жидкости в сутки наш организм теряет почти 100 ккал – примерно столько, если бы вы в течение 30 минут плавали в бассейне. Интересный факт: если пить холодную воду, то расход калорий будет еще больше, так как организму потребуется дополнительная энергия на ее подогрев. Кроме этого, жидкость снижает аппетит, поэтому каждый прием пищи следует начинать со стакана чистой воды – так вы съедите гораздо меньше.

Не контролируете размер порции

Распространенное мнение, что ПП-еду можно есть в любых количествах —

всего лишь миф. Какими бы диетическими не были блюда, они все равно имеют свою калорийность, которой нельзя пренебрегать. Возьмите за привычку именно взвешивать блюдо, не надеясь на глазомер
—
вы удивитесь, как сильно вы могли ошибаться в предполагаемом размере порции.

И там, и там обед по принципам ПП, но размер порции определяет количество калорий.

Достаточно ли сна?

Ученые доказали, что недостаток сна приводит к развитию стрессовых состояний. Если мало спать, то в организме в большом количестве скапливается кортизол – гормон стресса. Он, в свою очередь, препятствует похудению и отрицательно влияет на построение мышечной ткани за счет разрушительного воздействия на белковые соединения. Именно по этой причине необходимо соблюдать режим дня: ложиться и вставать в одно и то ж время, отводя на сон 7-8 часов. Еще один важный момент: при недосыпе возрастает привязанность к некоторым продуктам, особенно к тем, в которых много жиров и углеводов.

Вес стоит на месте — корректируем эстрогены

Причиной нерадостных перспектив в похудении может быть дисбаланс эстрогенов как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения.

Эстрогены перерабатываются печенью. Например, печень перегружена обезвреживанием бесконтрольно поступающих токсинов и чужеродных веществ. Такое происходит, когда есть проблемы с работой желудочно-кишечного тракта, в месте повреждения кишечного барьера мы получаем настоящие входные ворота. Обезвредить — жизненно важная задача, поэтому страдает функция переработки гормонов. Может происходить неполный их метаболизм и в кровь попадают недоразрушенные молекулы.

Состояние опасно тем, что оно не диагностируется по анализам — структура гормонов уже изменена, но они остаются активными и выполняют свою функцию. Так могут возникнуть дисгормональные нарушения даже на фоне хороших анализов.

Поэтому с похудением всегда проводится поддержка печени.

Включает в себя:

• Диету, где убирается избыток углеводов;
• Дается необходимое количество белка;
• В достаточном количестве лецитин и омега-3;
• Оптимально — прохождение полноценной реабилитации печени с набором «Здоровье вашей печени»

Последний пункт — прием фитоэстрогенов. Их дают и при избытке, и при дефиците эстрогенов. При дефиците они восполняют недостаток, а при избытке – занимают рецепторы, и избыточный эстроген выводится печенью, работу которой уже улучшили.

Дозировки строго индивидуальны. У женщин – по ощущениям и анализам. Кому-то необходима 1 капсула в день, кому то – 2-3. Только индивидуальный подбор, начиная с 1 капсулы в день.

Нормализуете дисбаланс — вес постепенно сдвинется с мертвой точки, иначе ни о каком похудении и речи быть не может.

Меняем график тренировок

Все упражнения можно разделить на кардио и силовые. Какие из них дают максимальный эффект в похудении? Когда вы долгое время занимаетесь низкой ходьбой, медленным бегом или ездой на велосипеде, организм привыкает к нагрузкам, и сжигание жира происходит только во время тренировки. Что касается силового тренинга, то обмен веществ протекает на высоком уровне даже после его окончания. В это время работа организма направлена на эффективную «ликвидацию» жира. Чтобы разогнать метаболизм и проработать все мышцы, необходимо совмещать разные упражнения, например, круговую тренировку с интервальным кардио.

Почему мы снова набираем вес после диеты?

Группа израильских ученых выяснила причины набора веса после похудения в результате диеты. В центре внимания оказался так называемый «эффект йо-йо». Результаты исследования были опубликованы 24 ноября в журнале Nature.

Те, кто часто «сидит» на диете, знают, что хотя в результате похудеть и удается, потерянные килограммы возвращаются и иногда даже в большем количестве. Этот феномен называют «эффектом йо-йо» и объясняют изменениями в метаболизме. Однако до сих пор оставалось непонятым, что является причиной подобных изменений. Ранее ученые проанализировали состояние близнецов, придерживающихся различных схем питания, и сделали вывод о том, что ключевую роль в колебаниях веса играет не генетический фактор. Существует гипотеза, согласно которой при наборе веса организм устанавливает новую «максимальную планку», к которой и стремится вновь после похудения. С помощью новых данных ученые надеются объяснить причины подобного явления, а также то, почему эффект оказывается различным у разных людей, и как его можно обратить.

В ходе эксперимента ученые симулировали «эффект йо-йо», вызвав его у лабораторных мышей. Мыши получали различное питание, и их вес попеременно то увеличивался, то снижался. У грызунов, сидящих на диете, при наборе веса наблюдалось снижение расхода энергии, в то время как у мышей на сбалансированном питании ученые не заметили подобного эффекта. Далее ученые проанализировали, что является причиной этого эффекта. Оказалось, что он обусловлен работой микробиома — бактерий, которые участвуют в регулировании метаболизма и иммунной системы, а также переваривании пищи. Именно изменениями в микрофлоре кишечника объясняется «эффект йо-йо». При ожирении микробный пейзаж становится менее разнообразным; при перенесении микроорганизмов в здоровый организм начинается набор веса, что подтверждает их участие в этом процессе. Кроме того, измененные бактерии производят недостаточно полезных компонентов, получаемых из полифенолов (флавоноидов), которые необходимы для нормальной работы кишечника. Протестировав несколько методик на мышах (в том числе с применением антибиотиков), ученые разработали лекарственное средство на основе полифенолов, которое оказалось эффективным.

Ученые рекомендуют переходить на нормальный режим питания после диеты постепенно, чтобы микробы получали достаточное количество пищи, богатой полифенолами и клетчаткой, такой, как, например, овощи, фрукты, орехи, оливковое масло, кофе, темный шоколад и даже красное вино в небольших количествах. В дальнейшем они надеются разработать лекарство, которое может помочь восстановить состояние микробиома. Они также советуют избегать жестких диет и подсчета калорий и питаться разнообразно.

Почему при правильном питании вес стоит на месте

Проблемы остановки веса довольно-таки часто встречается у худеющих людей. Прежде чем искать причину в других нюансов, необходимо еще раз проверить все тонкости соблюдение режима питания. Пока человек не найдет причину остановки веса, продолжать похудения практически бессмысленно. Игнорировать такой пункт тоже нежелательно, ведь в организме происходит какой-то сбой.

Для того, чтобы не было остановки веса, необходимо выполнять следующие правила:

• дисциплина и желание приобрести красивую фигуру
• ежедневная калорийность рациона должна быть снижена на 500-600 калорий
• соблюдать строгий баланс белков, жиров и углеводов. При этом не забывать о том, что организм должен получать необходимые витамины и минералы.
• питьевой режим.
• режим сна.
• очищение организма от накопившихся от шлаков и токсинов

• физические упражнения.
• нормальное состояние нервной системы
• полноценный отдых.

Если все эти условия выполняются, то причину нужно искать в других факторах:

• Проверить состояние щитовидной железы. Чаще всего во время диеты могут появиться какие-то гормональные нарушения, что и становится причиной остановки веса. Проблема может появиться в случае, если человек не кушает йодсодержащие продукты. Если данный способ не помог, то необходимо срочно обратиться к доктору и сдать все анализы на гормоны.

• Эстроген. Ещё одна причина остановки веса, нарушение гармоничного баланса эстрогена в организме человека. Этот элемент перерабатывается при помощи печени, дисбаланс очень серьезно сказывается на состоянии здоровья и фигуры. Выявить эту проблему невозможно обычным анализом крови, необходимо придерживаться определенных правил и пройти полное обследование. В рационе уменьшают количество углеводов, но при этом организм должен получать достаточное количество белка.
• Избыток инсулина в крови. Гормон, имеет довольно-таки широкий спектр влияние на организм, необходим для всех видов обмена. Влияет на обменные процессы жировой ткани, стимулируя его сгорания или наоборот откладывание. Самостоятельно решить проблему концентрации инсулина в крови не возможно, стоит обратиться за помощью к доктору. Только после сдачи крови, можно делать какие-то определенные выводы.
• Кортозол. Еще один гормон, который может повлиять на вес человека. Выделяется при стрессовых ситуациях, чем провоцируют появление лишнего веса. Чтобы нормализовать выделение данного гормона, необходимо проанализировать свой ритм жизни. Например, если человек работает по ночам, то это уже и может быть причиной появления лишнего веса. Необходимо полностью высыпаться, нормально отдыхать, и чрезмерно не нагружать свой организм.

Избыточный вес, действительно являются серьёзный проблемой человека. Однако если человеку кажется, что вес не уходит, это может быть просто плавная потеря веса. В среднем в месяц может уходить около 4 килограмм и это абсолютно нормально. Увеличивать скорость данного процесса не рекомендовано, так как можно наоборот спровоцировать проблемы со здоровьем.

Ожидание быстрых результатов

Возможно, вам кажется, что вы не худеете, потому что вес уходит не так быстро, как хочется. Но помните, что в этом вопросе важно не навредить и не нарушить хрупкое равновесие организма.

Оптимальный темп похудения — -500 грамм в 5-7 дней. Именно поэтому мы не советуем вам взвешиваться каждый день, так как потеря веса может быть неравномерной. Если же вес вышел на плато и «стоит» уже долгое время, то в качестве импульса для метаболизма можно попробовать 1-2-дневный Detox-рацион, состоящий полностью из смузи.

Отсутствие системы в питании

Если вы придерживаетесь ПП с понедельника по четверг, а в пятницу вечером награждаете себя пиццей и роллами за силу воли — результатов похудения можно не ожидать. Чтобы избежать читмила на выходных, планируйте рацион сразу на всю неделю. Если придумывать меню наперед сложно, воспользуйтесь доставкой готовых пп-рационов. Диетологи и технологи Fresh Lab все уже придумали за вас, осталось только разогреть.