Что собой представляет данный нутриент. Его отличительные особенности, в чем он содержится, когда его нужно употреблять. Независимо от того, какого типа питания вы придерживаетесь, добавление бобовых, орехов и семян улучшит ваш рацион. Бобы, горох, орехи, семена, соя и чечевица являются чрезвычайно полезными натуральными продуктами. Они изобилуют энергией, являются хорошим источником белков растительного происхождения, изобилуют фитонутриентами и клетчаткой, в них мало холестерина и натрия. Диета, фокусирующаяся на растительных источниках протеина, может быть полезна для предотвращения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).
Преимущества
Растительные продукты, богатые белком, включают в первую очередь бобовые, злаковые, орехи, сою и семена. В овощах и фруктах элемент тоже присутствует, но в существенно меньшем количестве.
Употребление растительного протеина характеризуется многочисленными преимуществами для здоровья. Многочисленные свидетельства в пользу его значимости дают основания многим диетологам рекомендовать:
- Усилить в рационе присутствие таких соединений.
- Увеличить потребление морепродуктов и маложирной молочной продукции.
- При употреблении мяса животных и птиц стараться выбирать наиболее постные варианты.
Чем полезен растительный белок
- укрепляет иммунитет,
- профилактика простудных заболеваний,
- профилактика рака,
- насыщает организм клетчаткой,
- восстанавливает природную микрофлору,
- не содержит холестерин,
- легко и быстро усваивается,
- улучшает обмен веществ,
- нормализует пищеварение,
- избавляет от запоров,
- улучшают работу сердечно-сосудистой системы,
- профилактика атеросклероза,
- нормализует процесс кроветворения,
- профилактика диабета,
- стимулирует половую систему,
- защищает от ожирения,
- заряжает энергией,
- придает сил,
- улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
Вред животных белков
Употребление животных белков, особенно в чрезмерном количестве, приводит к нарушению метаболизма, ослаблению иммунной системы и сердца человека. Вдобавок, злоупотребление красным мясом провоцирует развитие онкологических заболеваний — красное мясо увеличивает риск развития рака толстой кишки.
Если белок животного происхождения так полезен, то почему сами же врачи всегда советуют от него отказаться на время лечения заболеваний сердечно-сосудистой и пищеварительной системы?
